शिवपुरी - करैरा : शिवपुरी कलेक्टर रवींद्र कुमार चौधरी के निर्देशानुसार जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से लगातार निरीक्षण एवं सैंपलिंग की कार्यवाही की जा रही है इसी क्रम में बुधवार को एसडीएम शिवपुरी के मार्गदर्शन में गठित निरीक्षण दल ने शिवपुरी शहर के कई प्रतिष्ठित खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया

निरीक्षण दल में नायब तहसीलदार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, नापतोल निरीक्षक, कनिष्ठ आपूर्ति अधिकारी एवं संबंधित पटवारी शामिल रहे खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्रवाई करते हुए दल ने निम्न प्रतिष्ठानों से खाद्य नमूने एकत्रित किए:

श्री महाकालेश्वर दूध डेयरी, छतरी रोड शिवपुरी: खुला दूध

आनंद दूध डेयरी, अस्पताल चौराहा: खुला मिल्क केक

बंसी वाला दूध डेयरी, कस्टम गेट: मावा और खुला दूध

इन सैंपलों को परीक्षण के लिए भेजा गया है और रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी

करैरा में मिलावट पर चुप्पी क्यों

जहाँ एक ओर शिवपुरी में प्रशासन सक्रियता से कार्य कर रहा है, वहीं करैरा नगर में खाद्य सुरक्षा को लेकर अब तक कोई ठोस कार्रवाई सामने नहीं आई है करैरा में कई दूध डेयरियां बिना मानक के चल रही हैं,करैरा के स्थानीय लोगों का आरोप है कि दूध डेयरियो पर खुले आम मिलावटी दूध धड़ल्ले से बेचा जा रहा है, जिससे लोगो के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है

सिर्फ दूध ही नहीं, करैरा के होटलों में मिठाइयाँ भी खुले में धूल और मक्खियों के बीच रखी जाती हैं, जिनका सेवन कर ग्राहक बीमार पड़ जाते हैं हैरानी की बात यह है कि इस सबके बावजूद करैरा प्रशासन की ओर से अभी तक कोई निरीक्षण या सैंपलिंग नहीं हुई है

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